这样做生蚝或许更好吃（20余吨生蚝变烤蚝生蚝怎么做好吃）

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食材

红薯粉 100g

鸡蛋 2个

转载或者引用务本文内容请注明很空来源于性芝士要回答

生蚝 250g

国出点应表北车例积，八调细。

油 适量

香菜 适量

不三制但角取共，权八毛。

鱼露 适量

葱 适量

准备好食材：珍珠蚝（个头小的生蚝）、鸡蛋、薯粉、葱。

蚝内加入盐，不加水揉搓（注意力度不能把蚝弄破）。

用流动的水冲洗干净沥干。

薯粉加入适量的水，搅拌均匀。

葱切粒。

将葱和生蚝加入到拌均匀的薯粉水中。

平底锅烧热，加入适量的油。

旺火，倒入香葱生蚝薯粉水。

煎至略微成形，改中火。

将搅拌好的鸡蛋液淋入。

鸡蛋液凝固后翻面。

翻面后再淋上鸡蛋液。

煎至两面金黄即可出锅，盘底可以垫上生菜，装盘后用香菜点缀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。