吊瓜籽的营养价值（吊瓜籽具体什么情况）

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1、吊瓜又叫栝楼，为多年生草质藤本，植物学分类属葫芦科，因其形状似小西瓜，果实从藤上向下挂，故名"吊瓜"。

2、其籽干炒后食用，质脆肉满，香气浓厚，是休闲食品瓜子中的极品，是绿色的上等佳品。

3、吊瓜不仅籽可以食用，其根、茎、叶、果皮均可入药。

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