想必现在有很多小伙伴对于藕丸子的家常做法方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于藕丸子的家常做法方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
藕元子的做法1.藕去皮洗净,用擦板将藕擦成细末备用2.将擦好的藕装入干净的纱布中3.将纱布垄起,将藕汁挤出。
让藕末保持30%的水份4.加入姜蒜末、葱花、蒜蓉辣酱、盐,少许淀粉搅拌均匀5.将搅拌好的藕泥搓成大小适中的丸子6.下油锅将元子炸制金黄即可出锅装盘。
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