鱼子酱和普通的鱼籽有什么区别?（黄鱼籽酱是什么鱼的鱼籽?黄鱼籽酱的口感怎么样）

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我在俄罗斯读过大学，一般的鱼子酱我都吃过，包括黄鱼子酱。我现在就来说说有关黄鱼子酱的事情。

黄鱼子酱外表呈现出黄色，半透明状态，小米粒儿大小。在黑龙江流域一般黄鱼子酱的来源是狗鱼，就是说它是狗鱼的鱼籽。狗鱼是黑龙江流域中一种非常常见的凶猛的肉食性鱼类。一般较大者能够长到一米左右。

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黄鱼籽酱的口感还是很好的，我个人比较喜欢。腥味没有红鱼籽酱（大马哈鱼鱼籽）的浓重；吃起来有点儿类似黑鱼子酱（鲟鳇鱼鱼籽），但是又远远有没有黑鱼子酱那么昂贵。对于当时上学时候的我们，还是属于消费的起的轻奢品。

可前事命此品计据转切目越查照听。

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