怎样开好冰淇淋店铺（怎样开好冰淇淋店）

想必现在有很多小伙伴对于怎样开好冰淇淋店方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于怎样开好冰淇淋店方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

区域选址：首先你是想创业开一家冰淇淋的店面的话，你的地区选址是很关键的。冰淇淋属于一种冷饮或冷食品的食物，人们多食用与热的天气，因此建议开在南方，尽量不要在北方或西北那边，因为那里的炎热天气时间比较短，而南方，如海南等，的天气较为炎热，一年三季都有人会食用，这样赚得钱也会多一些。当然也有的是在不同的地区开店的，这是就要看你对店面的经营模式了。

位置选址：不管你是在南方还是北方，在国内还是在国外，位置的选址都是很重要的。这个主要的参考就是人流量的多少。如开在学校附近、开在一些商场附近、开在一些人流量大的公园附近、开在一些旅游的或者情侣出没的海岛上等等。

店面的装修：接下来就是门面的改造了，这个不同的人会有不同的审美观。小编建议用玻璃和各式各样的瓷砖为主，店里的台桌最好较附近的都要新一些，突出你店面的艺术存在感和一种浪漫感的存在，这样更能吸引更多人们的到来。

服务质量的提升：在外观的装扮上下好功夫，那就要从一些实力上去紧抓和发挥，做冰淇淋这一行的，一定要做好服务这一块。大部分来吃冰淇淋的朋友都是带着美好的心情来的，可不能让客户有一丝丝的反感。比如客人要什么东西，只要不影响其他的客户而你又能做到的就一定要做好。

味道多样选择：还有就是你的冰淇淋的味道要好，而且还要有多样的选择。在这里我想问一下大家有没有吃过辣的冰淇淋？估计很多只听过吧。小编吃过自己做的，不过肠胃不好的请不要吃，味道可以。这只是一个创新的尝试而已。因此建议你的店里在满足客户需求的同时要不断的去开拓新的味道，如甜酸苦辣咸臭香等等。

种类多样选择：还有就是你冰淇淋的种类的多样性，与前面味道相类似。种类是最多冰淇淋的店面在做创新的了。如苹果类、草莓类、香蕉类等等，以及什么香味之类的混搭，做出来让人闻到就想吃，吃了就想再吃的那种感觉，这个是最好的。当然不要忘了在经营的时候做一些促销和优惠回馈等等的活动哈，有利于宣传！

安全卫生的要求：最后就是最基本的但也是最重要的方面了，那就是卫生和安全的问题。说到这个相信大家也都清楚，很多新闻都会是不是报道一些什么食物中毒之类的。因此你一定要做好卫生和安全的方面。这里小编也说一些常注意的问题，食物的保鲜时间，特别水果，有些冰着也会坏，坚决不要；有些食物原料之间会产生一些化学反应产生毒素，这个在你开发的时候就要了解清楚你的配方会不会产生食物反应了；防蟑螂、放老鼠、防虫子等，这个是很真实的存在的，别到时候冰淇淋里多了个苍蝇，那就不好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。