核桃肉怎么炒才最香脆（核桃肉怎么加工）

想必现在有很多小伙伴对于核桃肉怎么加工方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于核桃肉怎么加工方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

首先，将核桃仁用微波炉烤制成熟，半斤核桃仁，平铺于一容器内，以高火1-2分钟即可。注意掌握火候，以免烤糊。

然后，取炒锅加入冰糖适量、盐1克、水50克，待糖溶化后用铲子反复翻铲至可见部分锅底时，倒入核桃仁，关掉火，并不断的炒拌至糖基本裹于核桃仁上，且呈散开一个个有白霜的状态即可。

然后，用核桃仁煮梨加冰糖，还是一道很好的润肺的药膳，如果有烤箱的话，用180C烤180秒，根据火力大小，千万别烤焦了。

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然后，在这个时候就开火，以下的勺之类的量词，只是强调比例锅里放入2勺油，1.5勺白糖，1.8勺水，然后一直搅拌，注意搅拌，别溅到身上了。

然后，尝一下，颜色刚刚发黄最好，别熬焦了，关火，把核桃仁放入锅中，不能用铲，筷子之类的，掂勺，让糖稀裹均匀。这一点就要注意个人的做饭经验了，糖稀千万别放多了。 

最后，可以提前买一袋炒熟的花生仁要无味的或者稍咸的，但是别要五香味的。把花生仁碾碎，掂勺之后，用筷子把核桃仁放在花生碎末中，裹一层，然后放在盘子上，晾干就行别暴晒。 

本文到此结束，希望对大家有所帮助。