普洱茶主要产于云南普洱市、双江、临沧、元江、麻栗坡、文山、西畴、勐海、勐腊、耿马、沧源、景东、大理、屏边、河口、马关、广南、永德。普洱茶是中国十大名茶之一,现在的普洱茶分为普洱红茶、普洱黑茶、普洱绿茶、普洱青茶、普洱黄茶、普洱白茶6个品类。
普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。
1984年,现代普洱创始人吴启英通过普洱茶接种技术科学的方式,在保证普洱茶质量的情况下22天就完成了普洱熟茶的发酵转化。这是现代普洱熟茶的开端,为普洱熟茶批量生产走向世界奠定了基础。
普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,可清饮,可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
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