马铃薯跟洋芋有什么区别（马铃薯为什么叫洋芋 马铃薯为何叫洋芋）

目前是有很多朋友们对于马铃薯为什么叫洋芋 马铃薯为何叫洋芋这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些马铃薯为什么叫洋芋 马铃薯为何叫洋芋相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

马铃薯是由外国传入的，而马铃薯本身又呈芋状，所以在有些地方就将马铃薯称为洋芋。

马铃薯具有很高的营养价值和药用价值。它富含大量碳水化合物，能供给人体大量的热能。还含有能够帮助预防老年疾病的，膳食抗氧化剂，以及有利于健康的膳食纤维。

马铃薯植物的茎和叶是有毒的，甚至马铃薯本身也是有毒的。马铃薯发芽后，可产生较高的有毒生物碱龙葵素，食用后可引起中毒。如果不小心误食发芽的马铃薯，那么可以用筷子等刺激咽部催吐，多饮白水或糖水。也可通过服用浓茶，或喝些醋来分解龙葵素。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。