1、先煮点水,准备把粉条和豆皮烫一下。把黄瓜洗净切丝或是片,看自己喜好。豆皮洗净切丝
2、水开了之后,把粉条先下到锅里,煮个15-18分钟,煮软煮透了。下粉条的时候,剪一下,要不会很长。等粉条煮的差不多了,再把豆皮丢进去,一起煮个2分钟,就可以起锅了。
3、芝麻酱用热水搅拌开,把蒜、尖椒切段,醋、生抽、鸡精,一起加入芝麻酱里面。
4、把豆皮粉条黄瓜放到一起,拌凉菜的时候,再加入点黑芝麻。
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