茄子豆角砂锅煲（茄子豆腐砂锅煲 味道很不错做法也简单）

目前是有很多朋友们对于茄子豆腐砂锅煲 味道很不错，做法也简单这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些茄子豆腐砂锅煲 味道很不错，做法也简单相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、北豆腐切块，煎至两面金黄即可出锅备用

2、长茄子切条撒少许盐分腌制5分钟后攥干备用

3、出锅的豆腐码入砂锅内备用

4、攥干水分的茄条放入油锅煸炒至软备用

5、将茄条放入砂锅内

6、蒜末煸炒后放入姜末煸炒，之后放入肉末继续煸炒，再加入白胡椒粉、生抽、食盐、耗油继续煸炒至香

7、煸炒肉末放入砂锅内

8、加入适量水分，放炉火上炖3-5分钟

9、加入香葱

本文到此结束，希望对大家有所帮助。