巴西果,俗称百香果、鸡蛋果,原产于巴西,是西番莲科西番莲属植物。一般情况下,春季二月或三月插苗定植,大约在5月底可陆续开花。经自然授粉或人工辅助授粉后,果实大约在7月底成熟。但如果采用实生苗种植,春季种植后,大约在9月才会有少量的花开放,要到11月才会有少量的果实成熟。
巴西果喜温暖至高温湿润的气候,不耐寒,要获得丰产、稳产的收成,要求土壤疏松肥沃,有机质丰富、水分充足排水良好、灌水方便的生长环境。巴西果富含人体所需的氨基酸,多种维生素、类胡萝卜素等多种微量元素,有生津利咽、润肠通便、排毒养颜的功效。
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