健胃养胃、消炎、止泻
草蔻的简介
草蔻为姜科山姜属植物。株高达3米。叶片线状披针形,长50-65厘米,宽6-9厘米,顶端渐尖,并有一短尖头,基部渐狭,两边不对称,边缘被毛,两面均无毛或稀可于叶背被极疏的粗毛。草蔻辛温,归脾、胃经,具有温中行气,燥湿化痰的作用。
功效与作用
1、健胃养胃:草寇中含有天然的芳香类物质和多种氨基酸,人们食用以后能健胃养胃,也能促进消化液分泌,能有效提高人体的消化能力,可以减少消化不良与恶心呕吐还有脾胃虚寒等多种不良症状发生。
2、消炎:草寇中含有一些天然的桉叶素和棕榈酸还有山姜素等多种营养成分,这些物质都具有出色的消炎作用,能消除人体内的多种炎症。
3、止泻:草寇中有一些收敛物质,能收敛肠道缓解腹泻,所以平时人们出现腹泻肠炎时,也能服用一些草寇,它能让人们肠炎腹泻的症状很快减轻。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
阴虚血少、津液不足者。
不宜同食
无特殊同食禁忌。
食用方法
草寇牛腩炖酸菜
食材:酸菜、豆腐、香菇和草寇、牛腩肉汤。
做法:热锅下油,葱姜暴热之后,放上肉让,并将草寇也一起放进去。锅开了之后,加上酸菜还有香菇和豆腐。打火烧开,并小火炖煮20分钟,最后熟了之后,加上盐、鸡精就可以了。
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