沙棘果的作用和用途（沙棘果的功效与作用 沙棘果的禁忌人群）

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　　核心功效

　　防癌抗癌、防治心血管疾病、抗衰老

　　沙棘果简介

　　沙棘果为胡颓子科沙棘属植物沙棘的果实，又名醋柳果、酸刺果、酸溜溜果。沙棘果是一种小浆果植物，落叶灌木或小乔木。

　　功效作用

　　1、防癌抗癌，沙棘果当中的免疫机能能充分发挥更好的抑制癌细胞的作用，沙棘果当中含有一种物质能阻断癌细胞的发生，所以经常吃沙棘果的人保健功能还是很好的，能充分发挥更好的抗癌效果

　　2、防治心血管疾病，沙棘果中是有大量的总黄酮存在，实际上这种物质是由7种黄酮而组合的化合物，而这种物质是能够起到缓解心绞痛的功效，同时还可以促进我们的心功能健康，促进我们的心血管健康是很有好处的。

　　3、抗衰老，沙棘果当中含有一种很有效的成分那就是超氧化物歧化酶，这种成分能更好的清除体内的自由基，提升机体的免疫力，尤其是对于调节免疫活性细胞都是有很好的作用的。

　　适宜人群

　　一般人群均适宜。

　　禁忌人群

　　过敏的人群、糖尿病患者不宜食用。高血压、心脏病患者和肝病等慢性病患者宜少吃。

　　不宜同食

　　1、沙棘不能与辛辣，油腻或生或冷的食物一起食用，这会影响沙棘的功效。

　　2、沙棘不能与碱性物质混置。

　　食用方法

　　1、沙棘果果酱

把沙棘果洗净以后取出汁，再把余下的渣与胡萝卜一起用料理机打碎，然后取出加入沙棘汁与白糖一起浓缩成膏状物，关火降温以后取出装瓶密封就可以。

　　2、沙棘果果酒

沙棘果洗净后，除去水分，然后放入白酒中密封浸泡。沙棘果可以浸泡十天，然后取出白酒饮用或食用。浸泡在白酒中的沙棘果具有明目、消炎、止咳平喘的功效。

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