包粽子的蛋黄不用再煮熟,因为咸鸭蛋的蛋黄本来就可以直接食用的,直接取出蛋黄放到粽子里即可。端午食粽之风俗,千百年来都在中国盛行不衰,现在已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
端午节快要到了,粽子是端午节必不可少的实物,端午节可以不吃肉,可以不吃菜。但绝对不可以不吃粽子。端午节的粽子在我印象里总是那么的香,总是那么的美味。
首先拿出两片洗干净的粽子叶,把粽叶的根剪掉。然后把两片粽叶稍微合在一起,然后把粽子叶折成一个漏斗的形状,然后加入事先准备好的糯米,再在里面加入一块肉(自己喜欢吃什么就可以放什么),加入肉之后,再加入一些糯米把肉给盖住,然后用多出来的粽叶盖住,用绳子绑好。
经过上面的步骤美味的粽子就完成了,接这放进高压锅里面等待一段时间,美味的粽子就出炉了。
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