炖鸡蛋放什么调料好吃（炖蛋鸡用什么香料 怎么做好吃）

目前是有很多朋友们对于炖蛋鸡用什么香料 怎么做好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些炖蛋鸡用什么香料 怎么做好吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、炖蛋鸡用的香料：八角3克、白芷2克、香叶2克、桂皮2克、肉蔻2个、白蔻2克、花椒2克

2、蛋鸡清洗干净，剁成块，放入清水里泡去血沫，捞出洗净水分。

3、锅中放入菜籽油，放入鸡块生抽，炒到鸡块变色，放入酱油、甜面酱炒香，放入热水。

4、大火烧开，打净浮末，倒入高压锅中，加入葱姜，压制10分钟。

5、将压好的鸡连汤倒入锅中，加入一点青辣椒，放一点盐炖1分钟，放点香菜出锅即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。