做牛奶布丁的方法和步骤（大米牛奶布丁的做法 详讲做法步骤）

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1、洗过的大米（125G预计半杯，可多放点也无妨）放两杯水在锅中煮开，像我们煮粥一样，要让大米粥变软，但是也别太糊糊，不然吃的时候就没有嚼头了。

2、然后加入1000G牛奶，同时放糖与大米粥一起煮开。

3、煮开后加入生粉，然后要煮10分钟。

4、一定不要急，要慢慢熬成有点黏稠状。

5、关火后盛入容器，容器自己找喜欢的，呈给家人或客人吃的时候漂亮或有特色的。

6、在烤盘中放入水，多放点避免烤干。

7、然后放入200度烤20-30分钟，当然，烤箱不同，时间会不一样，烤到表面变焦即可。

8、做好的成品当然可以直接吃，但是晾凉，放入冰箱4小时左右凉透了再吃才最美味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。