传说,每年农历的“二月初二”是龙抬头的日子,主要是中国民间的一个传统节日。人们会在这一天庆祝“龙头节”,来祈求老天保佑来年风调雨顺、五谷丰登,有一个好收成。
龙抬头又叫春耕节、农事节、青龙节、春龙节,是在每年农历的二月初二。今年是在2020年2月24日这一天。
在二月初二这天,有着很多习俗,如祭社神、吃龙食、采龙气、剃龙头、起龙船、使耕牛、开笔写字、引田龙、放龙灯、敲龙头等习俗。
其中,所谓的“吃龙食”主要是指吃龙鳞(春饼)、吃龙须(面条)、吃龙眼(馄饨)、吃龙耳(饺子)。除此之外,还有一些地区有吃“龙眼”“龙须”“龙舌”“龙耳”“龙皮”“龙子”“龙蛋”的习俗。
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