每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是点菜有哪些技巧方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。
一、你要确认同去吃饭的人他们不吃哪些食物,他们有没有哪些特别想吃的菜;
二、这次吃饭是朋友聚会还是商务目的,还是游玩旅行: 1、如果是朋友聚会,这个比较随性,可以让大家自己每人点一个菜; 2、如果是商务目的,记得一定要有几道菜一定是要体现贵,贵,贵。客人如果是外地人,那就还需要加上当地特色菜; 3、如果是游玩旅行,不用多说了一定要当地特色菜咯!
三、关于菜品荤素搭配具体内容: 一般看情形,如果是去熟悉的饭馆,如何点菜就靠自我发挥。 不熟悉的饭馆我一般都让服务员推荐他们的自家菜。因为每家饭店都有自家的招牌菜、特色菜,这些一定不会差。 以下按一桌12人搭配建议: 1、2人:一荤一素一汤; 2、3-4人:三荤一素一汤; 3、5-6人以内:备四或者五道菜就三荤两素一汤; 4、、6-10人(或者6-12人):备十道菜,七荤三素两汤。
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四、小小建议: 还有一种省事点菜方式就是:如果你光顾的是一家星级餐厅,这样的饭店都有备专业点菜员。你可以告诉点菜员这次的饭局你的预算是多少,一共是多少人同桌,让TA列菜单给你审核。 查看TA列的菜单时,注意是否有这家店的特色菜,是不是素菜为多,荤菜太少。适当的你还可以根据实际大家需求调整。不够吃的时候可以加菜。
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本文到此结束,希望对大家有所帮助。