牛奶枣是不是枣（牛奶枣具体什么情况）

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1、牛奶枣（台湾青枣），又称苹果枣，是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。

2、台湾青枣果实营养丰富，鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，青果重50-150克，甜度10-20度；据测定：每100克鲜果肉含碳水化合物18-23克，粗蛋白0.86克，维生素C50-85毫克，维生素ABB2、K等含量也相当丰富。

3、果糖和葡萄糖含量达11-16%，可溶性固形物达14-20%。

4、此外，还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。

5、素有“维生素丸”之称，有“日食三枣，长生不老”之说。

6、由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味，台湾牛奶枣也享有"热带小苹果"的美誉。

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