出品率计算公式是什么（出品率怎么算）

每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是出品率怎么算方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

出品率=（成品总量+次品+碎头量）/面粉总量*100%rr例如：投入总量是120千克，出品95.4千克的成品的出品率是r95.4/120=0.795r是一个普通分数或者小数，需要化成百分数，就要乘100%，得到79.5%r这就是普通小数、分数化成百分数的一步。

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