米酒汤圆怎么做好吃（米酒汤圆怎么做）

每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是米酒汤圆怎么做方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

把蛋清和蛋黄分离，把蛋清打散，不能有大块。见下图

锅内烧开水，倒入汤圆，煮5分钟左右。见下图

等汤圆慢慢漂浮起来，放入米酒，用勺子轻轻搅拌均匀。见下图

锅内水再次烧开，加入白糖搅拌均匀，调味。见下图

水烧开后，撇去浮沫，然后加入生粉水勾芡。见下图

把蛋清里面的浮沫撇去，把蛋清慢慢倒入锅内，倒时用勺子顺一个方向不停的搅动。汤烧开后就可以关火出锅，撒一些枸杞子点缀。见下图

本文到此结束，希望对大家有所帮助。