红烧羊排的做法大全家常窍门（红烧羊排的做法家常红烧羊排怎么做好吃）

每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是红烧羊排的做法，家常红烧羊排怎么做好吃方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

每年在冬季到来的时候，妈妈都会做上一道我百吃不厌的美味：红烧羊排。以前都是妈妈做，今年我想自己做一次，来让他们尝尝味道如何，下面一起来看看红烧羊排的做法吧！

准备好所需食材，将羊排洗感觉，并切成成条，我选择的是新鲜的锡林郭勒羊排

将羊排用刀剁成小块，备用

羊排焯水（羊排与凉水同入锅中，煮开后，去除血水）

捞出羊排，清洗干净，再沥干水分

开始下锅拉！热锅凉油，入大蒜和花椒，中小火煸炒出香味

然后再倒入羊排翻炒，倒入红烧酱油、盐，均匀上色

沿锅边倒入热水，先暂时不要翻动羊排，以防颜色散失掉

盖上锅盖，小火焖炖30-40分钟，大火收汁后就可以出锅了

用盘盛出，开始品尝美味吧

本文到此结束，希望对大家有所帮助。