酒店特色餐厅是什么（酒店特色菜具体什么情况）

每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是酒店特色菜方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、酒店特色菜^{又名酒店预制菜、酒店半成品菜。}

2、随着中国餐饮行业的发展，酒店特色菜专门定位为酒店、饭店、各类餐厅提供对食材原料进行初步加工后的半成品菜。

3、这种半成品菜以其简单快捷、样式多、大大提高上菜速度、有特色等特点而深受酒店厨师的青睐。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。