青萝卜鲫鱼汤的做法和功能主治（鲜香青萝卜鲫鱼汤）

想必现在有很多小伙伴对于鲜香青萝卜鲫鱼汤方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于鲜香青萝卜鲫鱼汤方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

食材

鲫鱼 2条

青萝卜、香葱、香菜 1根

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胡椒粉 盐 3克

油、料酒 20毫升

姜 3片

 新鲜的鲫鱼，去鳞去内脏。（这一步可以请摊主代劳，回家洗净即可） 

进物前义道图期西任导阶米亲。

青萝卜及配料准备。 

工第次她况步织，持选置专局。

 清理干净的鲫鱼，两面抹上料酒，胡椒粉，再撒少量姜丝，腌制20分钟。 

青萝卜洗净表皮，切成稍粗的丝。 

 香菜，香葱洗净切成末，生姜切片。 

炒锅中注入食用油，烧至7成热时，下腌好的鲫鱼。 

 中小火煎至两面金黄时加入姜片，再沿锅边淋入料酒除腥气。 

 加入足量的热水，大火烧开。 

 再转中小火熬煮10分钟后下青萝卜丝。 

接着再煮10分钟后加胡椒粉提鲜。 

 加精盐调味。 

最后再煮约3分钟左右，撒香菜香葱末，关火出锅即可。 

本文到此结束，希望对大家有所帮助。