餐厅正在投资上镜装饰以吸引Instagram用户

当Instagram大受欢迎时，张贴食物的照片也是如此。

餐厅注意到了自由营销的可能性，并发明了引人注目的混合物，如彩虹百吉饼和星巴克的独角兽星冰乐。

但现在Instagram的趋势已经发展到包括更昂贵的投资 - 从定制瓷砖到手工制作的桌子。

“我觉得Instagram基本上是口碑的新版本，”旧金山香槟酒吧The Riddler的老板Jen Pelka在接受采访时说。

在任何一个晚上，大约一半的顾客会在香槟酒吧张贴他们的体验照片。她估计几乎所有的外地客户都通过Instagram听说过The Riddler。

Riddler在其外观上的香槟酒瓶壁画吸引旁观者拍照。但其个性化的珐琅桌是吸引顾客的上镜功能，还有广泛的香槟系列和照片就绪的香槟酒盒。

Pelka通过Instagram照片找到了巴黎小酒馆Clown Bar的照片。她为The Riddler订购了自己的个性化白色版本。

“我们当然知道，人们喜欢从头顶拍摄，而且白色的照片效果非常漂亮，”她说。

Riddler的桌子还有额外的好处，包括酒吧名称和标语也出现在其菜单上 - “你好，老朋友。”当顾客将他们的照片发布到Instagram时，他们的粉丝将能够告诉他们去哪儿喝酒和晚餐没有检查位置标签。

但佩尔卡也试图阻止Instagram接管The Riddler。当白天变为夜晚时，灯光会变暗而不是保持全亮度以获得最佳照片。

Vigor Branding的负责人Joseph Szala说，照明是他的客户感兴趣的另一个领域 - 即使是女性的浴室。餐馆希望照明能够营造出温馨的氛围并带来迷人的照片。

就像The Riddler一样，旧金山三明治联合会Media Noche拍摄的设计元素最多，最初的灵感来自另一家餐厅。

Media Noche的所有者Madelyn Markoe和Jessie Barker在古巴旅行期间为他们的餐馆装饰找到了灵感。回来后，他们与Hannah Collins Designs(现在称为ROY)合作，重现了在哈瓦那的感觉。他们想出的设计包括用于浴室的香蕉壁纸和基于他们在旅途中看到的一些定制的瓷砖。

“这是三年前，三年前，甚至在那个时期，我认为可以使用Instagram - 我甚至不知道这是否是人们真正使用过的词，”巴克说。

他们没想到他们的餐厅会成为Instagram热点。

“我们希望它能够上镜，但更多的是我们想让它与我们呈现的食物相匹配，并真正在哈瓦那运送人们，”Markoe说。

但是，一旦他们在2017年开业，它就有了自己的生命，巴克说。现在这两位女性估计他们大约有一半的顾客会在Instagram上发表他们的访问，无论是古巴三明治的照片，还是在色彩鲜艳的瓷砖上的鞋子。

Instagramtable餐厅不仅仅意味着寻找精美照片的客户。媒体Noche通过让摄影师将餐厅用作时装拍摄和广告的背景来增加收入。

当然，一旦顾客得到他们想要的照片，餐馆面临的挑战就是让他们回归。品牌专家强调保持真实性的重要性。

Szala说：“你必须聪明地了解如何在你的空间中整合Instagram有价值的元素，但这不应该是一种伎俩。” “应该有一个目的，因为人们可以很好地闻到假的味道。你只能欺骗他们一次。“

State of Mind Partners的联合创始人兼首席执行官Mike Kelly表示，保持品牌忠诚度的一种方法是不向有影响力的人 - 拥有数千甚至数百万粉丝的Instagram用户 - 来到您的餐厅。真正的社交媒体存在还可以通过向新客户介绍品牌，同时添加与社区相关的特殊触摸，帮助餐厅拓展新市场。

“我们发现Instagram对于餐馆群体来说非常有帮助，因为他们进入不同的地区和地区，”凯利说。“从Instagram的角度来看，该品牌的哪些部分是可移植的，它为您提供了对品牌真实且具有吸引力的参考点?”

总部位于纽约的素食快餐连锁店Chloe一直在为每个地点添加原创设计，以吸引顾客参观每一个 - 并继续发布。伦敦位置的霓虹灯标志上写着“Guac拯救女王”，而位于纽约洛克菲勒中心的标志上写着“在这里摇滚”。

从一开始，连锁店就故意使用Instagram来吸引食客。客户在自己坐在吊椅上或在其明亮的霓虹灯前面的照片上标记餐馆。

“我们完全有意识地考虑过它，”联合创始人萨曼莎瓦瑟说。

Chloe甚至通过有趣的壁纸和镜子上的​​谚语起到了浴室自拍的吸引力。

当By Chloe开设第一家餐厅时，其客户主要是年轻人和女性，就像Instagram的用户群一样。但随着它的扩大，其客户群也在扩大。

“以更高频率发布的客户更多是女性，但我们的客户群实际上比这更广泛，”Wasser说。

目前，这种趋势主要局限于小餐馆，但一些较大的连锁店也随之而来。由Yum Brands拥有的Taco Bell 正试图通过其Cantinas与居住在城市地区的千禧一代进行接触，而Cantinas通常具有上镜墙艺术。