如何做黄豆芽的步骤（如何做黄豆芽炒肉）

每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是如何做黄豆芽炒肉方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

前言

黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。据分析，在每100克黄豆芽中，含蛋白质11.5克，脂肪2克，糖7．1克，粗纤维1克，钙68毫克，磷102毫克，铁1．8毫克，胡萝卜素0．03毫克，维生素B10．17毫克，维生素B20．11毫克，烟酸0．8毫克，维生素C20毫克。据研究，黄豆在发芽4-12天时维生素C含量最高，如同时每天日光照射2小时，则含量还可增加一倍。但不宜日照过久，以免豆芽变老而降低口味。

材料

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主料：黄豆芽200g、猪肉200g；

辅料：辣椒适量、盐适量、油适量、葱适量

黄豆芽炒肉

1

量机事原此无文品，花完类八。

豆芽泡洗干净

学因正见计别角给再速严。

2

葱花备用

3

热锅热油爆香葱花，加入肉丝翻炒，加点生抽，放入豆芽，炒至豆芽熟透~~

4

成品

小贴士

挺简单的，没啥技巧

本文到此结束，希望对大家有所帮助。