细胞的主要营养物质是什么（细胞的醣质营养素是指什么）

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醣是源于希腊字的糖或甜，而醣质营养素，是含有天然植物性糖份——醣质营养素的饮食补给品。

藉由发展提供这些醣类的产品，采用营养性的方式，来帮助维持正常的身体结构及功能，继而获得持久的健康。

醣质营养素是人体内用来制造醣蛋白、醣脂质等化合物，以提供细胞间沟通之用的一些特别界定的碳水化合物。

而细胞间的沟通则是所有健康相关的必须过程。

在大自然有200多种单醣，其中仅有八种单醣在人体细胞的功能和结构上起关键性的作用，即细胞的醣质营养素。

这些醣质营养素附著於细胞蛋白质的表面，形成多醣蛋白—细胞通讯的密码，人軆如果缺乏任何八种单醣中的一种，细胞通讯就不顺畅，就很容易生病。

这8种单醣分别是:葡萄醣半乳醣半乳醣胺甘露醣岩藻醣木醣葡萄醣胺及N-乙酰神经胺酸。

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