每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是河蟹怎样保存不死呢方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。
保存河蟹不死可以将河蟹放在冰箱保存。
螃蟹是鲜活水产品,离水后保存时间较短,所购数量能在三天左右的时间吃完的螃蟹保存比较简单:选活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的脚和大闸捆起来,以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,盖上湿毛巾保存即可。
食用的时候每天吃的时候先挑选活力不足的吃,活力足的螃蟹可继续保存。 区分的办法是:用手轻触螃蟹的眼睛,反应不灵敏就先吃掉。
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扩展资料
挑选螃蟹的小妙招:
1、验肢与体连接程度
新鲜蟹类步足和驱体连接紧密,提起蟹体时,步足不松弛下垂。不新鲜蟹类在肢、体相接的可转动处,就会明显呈现松弛现象,以手提起蟹体,可见肢体(步足)向下松垂现象。
质果见指必压身斗群效,育圆。
2、看腹脐上方的“胃印”
蟹类多以腐植质为食饵,死后经一段时间,不新鲜蟹类胃内容物就会腐败而在蟹体腹面脐部上方泛出黑印。
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