想必现在有很多小伙伴对于勾兑是啥意思方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于勾兑是啥意思方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
“勾兑”是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。简单说就是白酒刚造出来以后,不同车间出的酒味道是不一样的,需要靠勾兑统一口味,去除杂质,协调香味。而勾兑也不是简简单单的向酒里掺水,而是包括了不同基础酒的组合和调味,是平衡酒体,使之保持独有风格的专门技术。
不过在民间,勾兑和掺水意思有点相像,看你这语境,难道是掺水造假什么的?
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