北京亮（是什么）

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北京亮是一个西餐厅兼酒吧。北京亮位于北京柏悦酒店顶层66楼，是酒店最高的餐厅，拥有360度视角将古城北京的韵致和现代化大都市的风情尽收眼底。

餐厅选用深色的木质地板搭配镶嵌的鹅卵石，以及北京胡同设计的砖墙，呈现给宾客低调朴素的中式庭院入口。餐厅拥有10米高的玻璃金字塔天花板，坐在餐厅的每个角落都可以欣赏到北京不同的景色。环绕在水景、竹林以及中国榕树之中，为宾客在喧闹的都市上空提供一个安静的户外花园。 开放式厨房同它的设计风格完美地结合在一起。海鲜操作台、甜点厨房、调酒吧以及烧烤台—所有这些设施都开放于餐桌旁，刺激着用餐者的感官和味觉，在星光下、户外花园般的环境中享受极致美味。这一用餐新地标提供地道的国际美食，包括中式佳肴与西式烧烤，全部由厨师采用最新鲜的食材精心烹制而成。北京亮会呈现出各种烹饪风格的海鲜料理来满足不同人的味蕾需求。主厨Daniel拥有20余年的丰富经验，于2012年8月调入北京柏悦酒店，担任北京亮餐厅厨师长。其谦虚严谨、追求完美主义的工作风格和对细节的专注，无不体现在北京亮餐厅精致的菜肴之中。

特色服务：有景观位，订座服务，可以刷卡，有停车位，有服务费，提供在线菜单，有下午茶，提供早餐，有wifi。

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