熬皮冻最好的方法（熬皮冻的方法）

想必现在有很多小伙伴对于熬皮冻的方法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于熬皮冻的方法方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。1.首先把肉片去毛，洗净2.凉水下锅，锅里放适量料酒跟胡椒粉去腥3.水开以后再煮几分钟，然后把肉皮捞出，刮去上面的油脂4.肉皮刮干净以后切成小丁5.锅里加水，水是肉皮丁的4倍左右，然后加适量料酒，盐，大火煮开以后小火熬一个半小时就可以盛出了。

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