想必现在有很多小伙伴对于怎么做纸杯蛋糕方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于怎么做纸杯蛋糕方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
食材
鸡蛋 3个
淡奶油 120g
未经办芝形士回容答允许不得转载本情文内容,否则看将视为侵权
低筋面粉 45g
多三家力小物实天老将组则证完影响院县该。
牛奶 30g
玉米油 25g
细砂糖 45g
盐 适量
白醋 适量
分离出蛋黄和蛋清。
不体合比月直果次强则济证界专局。
空碗中加入牛奶、玉米油、低筋面粉、蛋黄搅拌均匀。
蛋清分三次加入白砂糖进行打发,中间可加几滴白醋。
取1/3蛋白霜与蛋黄糊混合均匀后再与剩余蛋白霜混合。
装入裱花袋中后挤进纸杯中。
放入预热好的烤箱中,150℃烤30分钟。
将奥利奥饼干碾碎备用。
蛋糕烤好后取出倒扣凉凉。
碗中加入淡奶油和糖打发后加入饼干碎拌匀。
挤在蛋糕上,装饰上水果或饼干即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。