想必现在有很多小伙伴对于芥菜丝的腌制方法大全方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于芥菜丝的腌制方法大全方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
腌制芥菜丝,首先准备材料:芥菜:适量、红辣椒:适量、精盐:适量、白醋:适量、八角:几颗、花椒粒:适量。
1、洗净的芥菜,切丝。
2、把芥菜切成丝,放在一边备用。
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3、洗净的小米椒。
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4、去蒂,切丝。也可以放整个,只是切了食用时更方便哦。
5、白醋两袋,入锅,开火。加入精盐,八角,花椒粒儿。
6、醋烧开后倒入辣椒。
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7、倒入切好的芥菜丝,继续加热并翻拌均匀,直到芥菜稍微变软出水,关火。
8、装坛。最后连调料水也倒进坛子,这样芥菜更容易入味。8、晾凉。
9、盖上盖子就完成了,随吃随取。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。