摔碗酒是哪里的风俗（摔碗酒是哪里的风俗）

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摔碗酒恩施土家族的风速，摔碗酒作为恩施特色，摔碗酒将土家儿女的热情展现得淋漓尽致。在恩施，摔碗酒也叫“biang当酒”，三五好友碰上了，说一声，走，喝biang当酒取！

矮桌子，柳木椅，冒辣泡的腊蹄子火锅摆起来，其中少不了合渣、蕨粑、熏干子、腊肉等，喝着摔碗酒，吐着豪言壮语，伴随着清脆的摔碗声，喝摔碗酒的场面热闹非凡。

关于摔碗酒的传说故事。

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“摔碗酒”缘于土家族，与土家族的英雄先人巴蔓子有关。当年巴蔓子将军因国内有难，去楚国搬救兵，楚国要求巴国给三座城。楚兵解救巴国后，楚使请巴国割让城池，巴蔓子不忍割自己国家的城，遂割下自己的头换取城池。重了信誉，保了国家。

“将吾头往谢之，城不可得也！”而在割头之前，喝酒后摔碎碗，再拔剑自刎。这种大义人，天下少见，想想也够悲壮的。后人为纪念他，摔些酒碗也是学他的豪气，学他的作派，学他的舍身取义，学他的决绝笃诚。

以上内容参考

了物从设取北己斗持毛快。

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