想必现在有很多小伙伴对于松仁玉米的做法方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于松仁玉米的做法方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
松仁玉米是一道有名的东北菜,老少咸宜,尤其适合中老年人吃,因为玉米富含钙质、卵磷脂和维生素E,可以有效降低胆固醇并预防衰老。我的妈妈当年在教我做这道菜的时候,告诉过我一个小窍门,今天我把它分享给大家。
版权归芝士回答网站或原作者例于容联所去有
食材
大下产方物数统即证美,布响专火。
松仁 1小把
甜玉米 半颗
自又情通规热酸,划江派育属。
胡萝卜 4根
青椒 2根
植物油 适量
食盐 适量
方法/步骤
看过我之前做菜经验的朋友们都知道,我有一个习惯,那就是第一步总是喜欢上一张所有食材的全家福。
开始处理食材。先把它们全部都清洗一遍,然后将胡萝卜去皮切粒,青椒去蒂去籽切丁,玉米剥粒。
窍门时间到,仔细瞧好咯。窍门就是先炒松仁,后炒玉米粒和胡萝卜。炒松仁的时候一定不要放油,记得用小火,迅速来回翻炒几下,松仁就熟了,盛出备用。
炒锅热油,放玉米和胡萝卜炒熟。
放青椒炒熟。
将之前炒过的松仁倒进锅中,翻炒几下之后,根据口味撒些许盐,翻炒均匀。
出锅装盘。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。