大树菠萝怎样催熟（大树菠萝分几种）

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　　大树菠萝即菠萝蜜。　　挑选事项：　　

1、未成熟的波萝蜜外皮色绿不要选。　　

2、波萝蜜成熟后会转变为黄色，注意看色泽。　　

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3、挑选外型浑圆饱满的果肉较多，按压软的较成熟，才可食用，因未熟的果肉无味且涩。　　波萝蜜(拉丁学名:Artocarpus heterophyllus Lam.)，是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m，树皮黑褐色;叶革椭圆形，螺旋状排列;花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。　　菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食;树液和叶药用，消肿解毒;果肉有止渴、通乳、补中益气功效;菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树;上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可制作家具，也可作黄色染料。

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