当前大家对于广东马蹄糕都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下广东马蹄糕,那么小美也是在网络上收集了一些关于广东马蹄糕的一些信息来分享给大家,希望能够帮到大家哦。
1、广东马蹄糕是广东地区传统糕类名点,因为用荸荠粉制作而得名,因荸荠又名马蹄。
2、此品在广州流行已久,但以泮溪酒家所制最为有名。
3、该酒家地处泮圹,是盛产马蹄的地方。
4、所产的马蹄粉,粉质细腻,结晶体大,制成成品质量亦佳。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。