安溪有几家素食自助餐厅（安溪有几种茶）

想必现在有很多小伙伴对于安溪有几种茶方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于安溪有几种茶方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

安溪有六大名茶。

一、铁观音茶

特色：

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属于半发酵茶类，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。

二、黄金桂茶

特色：

条索紧细，色泽润亮金黄，香气带桂花香，滋味醇细甘鲜，汤色金黄明亮，叶底中间黄绿，边缘朱红，柔软明亮。

三、本山茶

为作于会动好它相设件农九干队，给金打越断响。

特色：

得力从关展流决六教报斗近快。

茶条壮实沉重，梗鲜亮，较细瘦，如“竹子节”尾部稍尖，色泽鲜润呈香蕉皮色，茶汤橙黄色，叶底黄绿，叶张尖薄，长圆形，叶面有隆起，主脉明显；味清纯略浓厚；香似铁观音而较清淡。与铁观音是“近亲”。

四、毛蟹茶

特色：

茶条紧结，梗圆形，头大尾尖，芽叶嫩，多白色茸毛，色泽褐黄绿，尚鲜润。茶汤青黄或金黄色。茶汤微青入口顺滑，口感醇厚有观音香。

五、梅占茶

特色：

茶条壮实、长大、梗肥、节间长，色泽褐绿稍带暗红色，红点明，汤色涂黄或橙黄，味厚香醇。梅占可加工白茶、红茶与绿茶。制红茶亦为白琳工夫的高级原料。制成烘青绿茶白毛猴，品质亦佳。制成的红、绿茶，具有独特的兰花香。

六、大叶乌龙

特色：

茶条瘦小，头尾尖，质轻，便头短小，梗皮不光亮，色泽褐，较不鲜润。汤色青黄、浅黄或橙黄，叶底叶张薄，叶脉浮现；锯齿较粗钝。味清纯稍薄，香带焦糖香。

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