当前大家对于鸭架汤都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下鸭架汤,那么小美也是在网络上收集了一些关于鸭架汤的一些信息来分享给大家,希望能够帮到大家哦。
1、鸭架汤,湖南省传统的名菜,属于湘菜系。
2、此菜鲜香适口,咸中带甜。
3、正常人常饮此汤,可收到强身保健、延年益寿之效果。
4、鸭架汤以鸭骨架为主料,与鸭头、鸭翅、猪肉合用,滋阴补虚作用尤著,汤中重用莲藕健脾和胃,益血生肌。
5、其具养阴益气,补中和胃之效,并可提供人体各种营养物质。
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