光波炉的工作原理是什么（与微波炉有什么区别）

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光波炉的工作原理

光波炉的工作原理是利用光波发生器迅速产生光能和高温热能，将食物外到里进行加热。烧烤的时候，光波炉的烧烤管是由卤素管（即光波管）发出高速的光能，能迅速产生高温高热，让食物在短时间内完成加热的工作。加热完毕后，光波管又能迅速冷却，减少热能的消耗，同时不会因为余热而导致加热过久而出现烤焦的情况。这种高效能的加热能保持食物的色泽以及水分。

简单来说，光波炉的加热原理是利用光波而不是微波，光波加热相对于微波有更多不同的特性。

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区别

微波炉是使食物中的极性分子高速振动，并自行产生热量形成高温来煮熟食物；

光波炉则靠特制光波发生器迅速产生光能和高温热能，从外到里进行加热。当选择微波与光波组合加热时，光波和微波同时在密闭的炉腔内对食物进行高速交叉加热，彻底解决过去普遍微波炉加热不均、生熟不匀的现象，热效率更高。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。