当前大家对于浙江菜都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下浙江菜,那么小美也是在网络上收集了一些关于浙江菜的一些信息来分享给大家,希望能够帮到大家哦。
1、浙江菜,简称浙菜,是中国汉族八大菜系之一,其地山清水秀,物产丰富,故谚曰:“上有天堂,下有苏杭”。
2、浙江省位于我国东海之滨,北部水道成网,素有鱼米之乡之称。
3、西南丘陵起伏,盛产山珍野味。
4、东部沿海渔场密布,水产资源丰富,有经济鱼类和贝壳水产品500余种,总产值居全国之首,物产丰富,佳肴自美,特色独具,有口皆碑。
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