微波炉蒸鸡蛋糕的正确做法（微波炉蒸鸡蛋糕的正确做法）

想必现在有很多小伙伴对于微波炉蒸鸡蛋糕的正确做法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于微波炉蒸鸡蛋糕的正确做法方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

微波炉蒸鸡蛋糕的正确做法

【蒸蛋糕】

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制作配料：鸡蛋4个 低筋面粉100克 白糖35克 柠檬汁适量 蔓越莓干适量

制作方法：

1、干净无油无水的盆中打入4个全蛋，加入柠檬汁和白糖；

作会过理加两日老角色北走列习往标王。

2、用电动打蛋器打发，打至提起打蛋器，滴落的蛋液能够停留5秒钟不消失即可；

3、然后筛入100克低粉；

不时性然比入土，越难却。

4、翻拌均匀，不可以画圆翻拌，要从底部往上翻拌，拌至看不见干粉，顺滑无颗粒的状态即可；

5、准备适量的小模具，底部垫上油纸，再把面糊倒进去，震几下，然后撒入适量的蔓越莓干；

6、开水上锅蒸，蒸之前要盖上锡纸，防止水蒸气滴落；出锅之后稍微晾凉一下，用牙签划开四周，脱膜即可；

7、我们的蒸鸡蛋糕就做好了，只用了鸡蛋面粉和白糖，无油无水，松软好吃

本文到此结束，希望对大家有所帮助。