客家清蒸肉丸做法（的做法客家蒸肉丸怎么做好吃客家蒸肉丸的家常做法）

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用料 五花肉 250克 香菇 适量 红薯粉 100克左右 盐 适量 酱油 适量 葱 适量 客家干蒸肉丸的做法 把五花肉剁碎，香菇泡软切粒剁好的肉馅加入适量的盐和酱油，香菇拌匀。

最后加入红薯粉（大约4大汤匙）拌匀。

拌匀之后最好静置半个小时。

然后搓成小圆放碟子里，碟子里最好放点油，这样蒸出来不会沾碗隔水蒸20分钟撒葱就可以出锅了。

如果搓成的小团大了就要蒸久一点了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。