墨子酥如何做（墨子酥的材料和做法教程）

想必现在有很多小伙伴对于墨子酥如何做 墨子酥的材料和做法教程方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于墨子酥如何做 墨子酥的材料和做法教程方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

一、墨子酥的准备食材

一千克的芝麻搭配八百克的白糖混合红糖，熟面粉一百克，盐和五香粉，麻油少许。

二、墨子酥的做法

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第一步：首先将芝麻清洗干净，放在炒锅上面炒熟。

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第二步：将面粉加入水之后和成软面团，静置大概半个小时。

第三步：将炒熟的芝麻完全碾碎，可以用石墨或者研磨机。

第四步：白糖和红糖混入黑芝麻碎末中，再加入面团，搅拌成为芝麻泥。

第五步：这个时候芝麻泥再行揉捏一下后就按照大小分成小块。

第六步：放入芝麻红糖作为馅料，碾压成为面饼大小。

第七步：用模具将黑芝麻团压成正常的大小变成黑芝麻饼胚。

第八步：将饼放入烤盘，表层刷上黄油后表面在加上些芝麻末，放入考虑烤。

第九步：考一段时间拿出来翻个面再烤，等到熟透后就做好墨子酥了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。