在泰森宣布之后,Beyond Meat的股票开盘下跌6%,之后反弹高达7%,而大盘的跌幅更大。超越是今年迄今为止最强劲的市场亮相,周四飙升163%。该股票的市值为39.7亿美元,与泰森自身市值226.6亿美元相比相形见绌。泰森股价周一涨幅超过2%。
尽管市场价值存在差异,Beyond和其他以植物为基础的肉类替代品制造商(如Impossible Foods)对泰森构成了威胁。Beyond Meat的首席执行官Ethan Brown告诉CNBC,该公司正在努力捕捉肉类行业的客户。它的无谷蛋白和大豆产品意味着比以前的素食汉堡更像肉和味道。
尽管美国素食者和素食者的数量在过去十年中保持相对稳定,但更多的美国人正试图减少他们的肉类消费,并在他们的饮食中加入更多的植物性食物。根据Euromonitor International的数据,美国肉类替代品市场价值约14.4亿美元。到2023年,市场预计将增长74%,达到25亿美元。
但新兴企业难以跟上需求。Impossible Foods上周因短缺而道歉,而Beyond在2017年和2018年也有过类似的挣扎.Beyond表示将利用其首次公开募股的部分收益投资其制造工厂。