猪肚鸡煲的正确吃法（猪肚鸡汤怎么煲）

想必现在有很多小伙伴对于猪肚鸡汤怎么煲方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于猪肚鸡汤怎么煲方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

猪肚和鸡一起煲汤最好。

主料：猪肚1个、土鸡600g、春笋120g。

辅料：白胡椒粒5g、生姜10g、干辣椒1个、精盐3g、浓缩鸡汁5ml。

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1、猪肚一个。如下图所示：

2、土鸡剁块加水浸泡。如下图所示：

3、猪肚切条，入锅焯水后洗净。如下图所示：

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4、土鸡下锅焯水。

5、洗净油汁沥水。

6、焯水的春笋，白胡椒等配料准备。

7、春笋切块，白胡椒压碎，生姜切片。

8、处理好的干辣椒，生姜，白胡椒入电炖锅中。

9、加入猪肚。

10、加足够量的热水，接通电源，选择蹄筋键，4小时。

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11、2小时后加入焯水的土鸡，春笋。

12、剩0.5H的时候，加入盐。

13、加入浓缩鸡汁调味。

14、时间到，煲汤结束，装碗即可食用。

15、成品图。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。