牛扒该怎么做（如何做牛扒做牛扒的方法）

想必现在有很多小伙伴对于如何做牛扒做牛扒的方法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于如何做牛扒做牛扒的方法方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

1、干净的锅里放油，烧热后加入一勺糖并不断搅拌，至糖色变成褐色。

2、放入蒜、姜、牛排，翻炒至牛排上色。

3、加料酒翻炒出香味，加入生抽、盐、鸡精翻炒，喜欢辣的可以加干辣椒或咖喱粉。

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4、加开水至没过牛排一半，烧开。

5、炖锅底部放入整棵小葱，三四棵即可。

6、将炒好的牛排倒入，加入炖肉调料，大火炖一个半小时，转小火再炖一个小时至肉熟烂即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。