螃蟹如何清洗（图解）

想必现在有很多小伙伴对于螃蟹如何清洗 图解方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于螃蟹如何清洗 图解方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

清洗螃蟹首先必备工具：剪刀、菜刀、砧板，清洗的步骤如下：

五指分工，大拇指置于腹部，其余四指紧扣背部。这样螃蟹再厉害，也奈何你不得，当然前提是重型武器螯被捆着。图示螃蟹腹部为圆形，可见是雌蟹。

左手按住左边大螯，右手将右边绳子松开，握紧右边螯，向上扳去，只听得咔嚓一声，大螯脱落。以类似手法收拾另一大螯。

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掰开覆盖，以剪刀剪下。

用一把小刷子，牙刷甚好。将腹部、脚丫一路刷洗干净

去除螃蟹口器。

从腹部一边，双手用力掰开背壳。

去除边上海绵状的腮。

了人中用地说实量它还几区增权算亲满县红。

将腮下面清洗干净，并挖出圆圈中半透明的部分，据说那是心脏。

螃蟹的大螯以刀拍裂。食用时就方便了。然后就完成清洗了。

拓展资料：

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绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹，每次母蟹都会产很多的卵，数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性，常多达 100 多对。常见的螃蟹有大闸蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）、梭子蟹等。我国螃蟹的资源十分丰富，其中以长江下游的固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、蟹楼大闸蟹、兴化大闸蟹、洪泽湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。