冰皮月饼制作方法及配方（冰皮月饼制作方法）

想必现在有很多小伙伴对于冰皮月饼制作方法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于冰皮月饼制作方法方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

冰皮月饼预拌粉倒入碗中。

倒入与粉等量的开水，用刮刀搅拌成面团。

面团放凉后下手将其揉均匀，再分成多个小面团，准备好巧克力馅料。

取一个面团按扁，包好捏紧，再将收口朝下，依次全部做好。

取一个模具，将月饼放入按压出来就可以了

冰皮月饼制作完成

本文到此结束，希望对大家有所帮助。