老广记牛杂店怎么样（老广记烧鸭）

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1、老广记烧鸭上百年来一直以做烧鸭为主。

2、老广记名厨介绍说，烤制烧鸭所需的鸭皆从广东四大名鸭之首的白羽番鸭中精选而来，以中小个（重2至4斤）为优，采用古法炮制。

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